白癜风患者可以适当吃柿饼。

柿饼含有丰富的葡萄糖、果糖、胡萝卜素以及多种微量元素，能够为机体补充营养成分，并且有利于促进新陈代谢。但不宜过多食用，以免引起胃肠道不适症状。

对于患有糖尿病或血糖偏高的白癜风患者，则不建议食用柿饼，因为其含糖量较高，可能导致血糖波动。

患者平时要避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等；还要注意做好防晒措施，外出时可涂抹防晒霜或者打遮阳伞，以减少紫外线照射。