什么营养物质能预防白内障

目前没有证据表明营养物质可以预防白内障，也没有任何一种营养物质可以改善已经发生的白内障，日常进食一些新鲜的水果、蔬菜、肉类、蛋类、海鲜等，均可以为机体补充营养，对于疾病的预防有一定的辅助作用。

1、水果：包括苹果、香蕉、猕猴桃、梨、柑橘、苹果、火龙果等，以上水果中含有较多的维生素C、维生素B2、维生素A、维生素E、多种微量元素等，适量进食对于营养神经，缓解白内障有一定的辅助作用;

2、蔬菜：包括胡萝卜、菠菜、芹菜、西兰花、豆角等，以上蔬菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、膳食纤维等，适量进食有利于补充身体所需的营养物质，也可以缓解白内障的进展;

3、肉类：如牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等，以上肉类中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A等营养物质，适量进食有利于营养神经，也可以增强体质;

4、蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，蛋类食物中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、钙、铁、锌等营养物质，适量进食有利于营养神经，也可以在一定程度上增强机体的免疫力;

5、海鲜：如海带、海蜇、牡蛎、海参等，以上海鲜中含有丰富的碘、钙、镁、硒、锌等营养元素，适量进食可以补充身体所需的营养物质。

此外，白内障是由多种原因导致晶状体混浊，常见于老年患者，对于此类患者建议调整饮食，保持营养均衡，尽量避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、洋葱、大蒜等，也要尽量避免进食过多油腻食物，如炸鸡、烤肉等，以免加重病情。同时建议患者定期到医院进行体检，了解近期的身体状况，如果出现异常，尽量做到早发现、早治疗。