糜烂性胃溃疡患者不建议食用核头。

核头属于辛辣食物，可能会对胃黏膜产生刺激作用，从而加重胃溃疡的症状，所以不建议食用。

除了核头外，糜烂性胃溃疡患者还应避免食用过酸、过咸或过于油腻的食物，如醋、腌制品以及油炸食品等。

对于糜烂性胃溃疡患者而言，饮食调理至关重要，建议遵循医嘱调整饮食结构，并定期复查以监测病情变化。