荨麻疹患者可以适量食用菠菜、西兰花、胡萝卜、甜菜根和杏仁来辅助提高免疫力。需要强调的是，食物并不能直接治疗荨麻疹，若症状持续或加重，应及时就医。

1.菠菜

菠菜富含维生素C、叶酸等营养素，能够促进白细胞的产生，增强机体免疫功能。 长期食用菠菜可改善皮肤健康，辅助减轻瘙痒症状，进而缓解荨麻疹的症状。

2.西兰花

西兰花含有丰富的硫代葡萄糖苷，能在体内转化为具有潜在抗癌作用的异硫氰酸酯，有助于抵抗自由基对身体的伤害。 长期适量食用西兰花可以增强机体抵抗力，辅助预防荨麻疹的发生。

3.胡萝卜

胡萝卜中的β-胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，具有抗氧化和抗炎作用，能有效抑制过敏反应。 长期摄入胡萝卜可以使皮肤更加光滑有弹性，一定程度上还可以起到辅助治疗的作用。

4.甜菜根

甜菜根中含有硝酸盐，在细菌作用下可转化成一氧化氮，扩张血管并增加血流量，从而增强机体免疫力。 长期食用甜菜根可降低血压，预防心血管疾病，对于荨麻疹患者的恢复也有一定的帮助。

5.杏仁

杏仁中含有的类黄酮物质具有抗氧化活性，可以帮助抵御自由基损伤，提高机体免疫力。 长期食用杏仁有利于维持心血管健康，但需注意不可过量食用，以免引起消化不良等问题。

上述提及的所有食物均需要适量食用。荨麻疹患者应避免食用可能诱发过敏反应的食物，如虾蟹等海鲜产品。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息和适度运动，也有助于提升免疫力。