有牛皮癣的患者可以适量食用益生菌制剂。

益生菌能够通过定植在机体内，产生各种有益于宿主健康的作用，如抑制病原菌生长、刺激机体分泌抗体等，从而增强机体免疫力，改善症状。此外，益生菌还可以帮助减轻食物不耐受引起的不适症状，有利于维护胃肠道健康。但需注意的是，对于存在严重消化道疾病的患者，建议在医生指导下服用益生菌制剂。

若患者对益生菌中的某些成分过敏，则不能食用相应益生菌制品。

对于牛皮癣患者而言，日常生活中还需避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重皮肤瘙痒等症状。