酒精肝不能吃蜂蜜吗

酒精肝患者可以适量食用蜂蜜。

虽然蜂蜜中含有的果糖、葡萄糖等物质会增加肝脏的代谢负担，但是其营养成分如维生素、矿物质等对肝脏有益，能够促进肝细胞修复和再生，因此适量食用是可以的。

酒精肝患者在恢复期时，可适当进食蜂蜜水，但病情急性发作或处于严重阶段时，则不宜摄入。

酒精肝患者日常应注意均衡饮食，避免过量饮酒，以减少肝脏损害，并定期监测肝功能指标。对于有脂肪肝的患者来说，应控制热量摄入，避免高脂食物，保持健康体重，有助于改善肝功能。