子宫肌瘤患者可以适量食用燕窝。

燕窝中含有的蛋白质有助于提高机体免疫力，促进伤口愈合，不会导致体内激素水平波动，也不会刺激肌瘤增长，因此是可以吃的。但需注意的是，如果患者对蛋白质过敏，则不宜食用。

此外，对于患有子宫肌瘤的女性来说，建议避免摄入可能影响雌激素水平的食物或药物，例如大豆制品、避孕药等。

子宫肌瘤患者日常生活中应注意均衡饮食，避免高雌激素食物，并定期复查以监测肌瘤大小和症状变化。如有不适，应及时就医咨询专业医生的意见。