孕妇可以吃螃蟹吗?

孕妇不可以大量进食螃蟹。

虽然螃蟹肉质鲜美，营养丰富，但其中含有的蛋白质较高，而蛋白质分解后会产生较多的组织胺，如果摄入过多可能会诱发过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状，严重时甚至会引起喉头水肿、呼吸困难等不良后果，不利于身体健康。因此，建议孕妇适量食用螃蟹即可，以免引发不适症状。

对于过敏体质或有食物过敏史的孕妇，应避免食用螃蟹，以防发生过敏反应。

由于螃蟹性寒凉，所以建议孕妇不宜过量食用，尤其是脾胃虚寒者更应注意。同时，孕期饮食需注意均衡多样，避免长期单一摄取某种食物，以确保获取全面的营养素。