牛皮癣患者可以适量服用维生素C丸。

维生素C丸中的主要成分为维生素C，该物质能够促进机体新陈代谢，进而有助于改善病情。但是需要注意的是，如果出现过敏反应，则应立即停用，并及时就医处理。

牛皮癣患者在服用维生素C丸时需注意可能出现的副作用，如腹泻、恶心等胃肠道不适症状。此外，对于患有肾病或糖尿病的患者，使用前比较好咨询医生以确保安全。

对于牛皮癣患者而言，均衡饮食是关键，避免食用可能诱发或加重病情的食物，如酒精和辛辣食物。同时保持皮肤清洁干燥也有助于控制病情发展。