纯素食仍患脂肪肝？脂肪肝发生与荤素无绝对关系

纯素食者也有可能会患有脂肪肝。

尽管纯素食减少了动物脂肪的摄入，但仍可能存在其他营养不均衡的情况，如长期缺乏蛋白质、铁、锌等微量元素，可能导致机体功能下降，从而影响到肝脏的功能，增加患脂肪肝的风险。建议定期进行体检，特别是对于有家族史的人群以及肥胖患者，应特别注意血脂水平及肝脏健康状况。

除了高脂饮食外，长期饮酒、药物副作用、快速减肥或某些代谢性疾病都可能引起脂肪肝的发生。

预防脂肪肝的关键在于平衡饮食，避免过度节食或暴饮暴食，并保持适量运动。若出现体重急剧下降或其他疑似症状，应及时就医进行相关检查以明确诊断。