霍乱泻吐期的主要临床表现为腹泻、呕吐、腹痛、肌肉痉挛以及严重脱水，这些症状可能导致严重的电解质紊乱，需紧急就医。

1.腹泻

霍乱是由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病，在毒素的作用下会导致肠黏膜受损和电解质紊乱，进而引发腹泻。主要表现为排便频繁且粪便呈稀水样或米泔状，严重时可导致脱水。

2.呕吐

霍乱弧菌产生的霍乱毒素刺激胃肠道平滑肌过度收缩，使胃肠蠕动加快，从而引起剧烈呕吐。

呕吐通常发生在腹泻之前，可能伴有恶心和上腹部不适感。

3.腹痛

霍乱弧菌感染后，其产生的外毒素会刺激肠壁，导致肠黏膜炎症和水肿，进而引起腹痛。疼痛多位于脐周或下腹部，程度从轻微到剧烈不等。

4.肌肉痉挛

霍乱弧菌产生霍乱毒素，通过激活腺苷酸环化酶，增加细胞内的cAMP含量，导致神经肌肉兴奋性增高。当腹泻导致体内水分丢失过多时，会引起电解质失衡，尤其是低钠血症，此时神经肌肉兴奋性也会升高，容易出现抽搐。痉挛通常出现在小腿腓肠肌，但也可能影响其他肌肉群，持续时间长短不一。

5.严重脱水

霍乱患者由于剧烈的腹泻和呕吐，体液大量流失，导致血容量减少，循环系统受到影响，血压下降，引起严重的脱水。脱水的症状包括口渴、尿量减少、皮肤弹性降低、眼球凹陷等，重症患者可能出现昏迷甚至休克。

针对霍乱的诊断，可以进行霍乱培养、霍乱特异性抗体检测以及电解质分析等。治疗措施主要包括口服补液盐溶液以纠正水电解质平衡失调，重症病例需静脉输注抗生素如头孢曲松。日常护理中，应密切监测患者的液体摄入和排出情况，避免食用未经煮沸或未消毒的食物和水，保持良好的个人卫生习惯是预防霍乱的关键。