过敏性哮喘不可以吃什么水果
过敏性哮喘患者不宜食用苹果、梨、香蕉、橙子和猕猴桃等水果,因为这些水果可能诱发或加重哮喘症状。需要强调的是,上述提及的水果均为常见的引起过敏的食物,对于过敏性哮喘患者,应谨慎食用。
1.苹果
苹果中含有果胶、纤维素等物质,这些物质可能会导致气道敏感性增加,进而诱发或加重过敏性哮喘的症状。摄入苹果后,上述致敏原会刺激机体产生免疫应答,释放组胺等介质,引起支气管平滑肌收缩,从而引发或加剧哮喘发作。
2.梨
梨是一种常见的水果,富含水分和多种维生素。但对某些人来说,梨也可能成为过敏原,引起过敏反应。当过敏体质的人群进食梨时,其含有的蛋白质分子结构类似于某些病原体上的抗原成分,诱导机体产生针对该蛋白的IgE抗体,这种IgE抗体能够与肥大细胞和嗜酸性粒细胞表面的受体结合,使它们处于活化状态并分泌出具有生物活性的介质,如组胺、白三烯等,这些介质能直接作用于呼吸道黏膜上皮细胞,使其水肿、充血、渗出增多,导致呼吸道狭窄甚至完全阻塞;同时还会促使腺体分泌亢进,进一步加重呼吸道阻塞程度。
3.香蕉
香蕉中也含有一定量的蛋白质,对于一些对植物蛋白过敏的人来说,吃香蕉可能会引起过敏反应。当机体接触香蕉中的某些蛋白后,会产生一种名为IgE的特殊抗体,这种IgE抗体可以识别并结合到体内特定的细胞表面上,从而激发这些细胞释放出一种叫做组胺的化学物质。组胺会引起血管扩张和通透性增加,导致局部组织肿胀和瘙痒等症状。
4.橙子
橙子是常见的柑橘类水果之一,其中含有丰富的维生素C和其他抗氧化剂。然而,橙子也是潜在的过敏原之一,因为其中的某些蛋白质可能触发免疫系统的过度反应。摄入橙子后,这些蛋白质会被视为外来入侵者,引发身体产生一种称为IgE的免疫球蛋白。当IgE与橙子中的蛋白质再次相遇时,会导致肥大细胞释放出包括组胺在内的多种炎症介质,这些介质会收缩气道平滑肌、增加粘液分泌以及吸引嗜酸性粒细胞浸润,从而引发或加重哮喘症状。
5.猕猴桃
猕猴桃属于高蛋白食品,部分人群对其蛋白成分过敏,食用后可能导致过敏反应的发生。当猕猴桃中的蛋白进入过敏者的血液循环系统后,会作为异物被识别为“非己”成分,进而激活机体的免疫防御机制,产生相应的IgE抗体。当过敏患者再次摄入猕猴桃时,IgE抗体就会与之发生交叉反应,导致肥大细胞和嗜酸性粒细胞活化并释放炎性介质,如组胺、白三烯等,这些介质可引起支气管痉挛、黏膜充血水肿及分泌物增多,从而诱发或加重哮喘症状。
建议过敏性哮喘患者避免食用以上提及的可能引起过敏反应的水果。除此之外,还应注意保持室内空气清新,避免接触已知过敏原,以减少哮喘发作的风险。
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