螃蟹和鸡蛋一起吃会中毒吗

螃蟹和鸡蛋可以一起吃，并不会引起中毒反应。

螃蟹和鸡蛋都是营养丰富的食物，其中螃蟹含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素，如钙、磷、铁等；鸡蛋则富含优质蛋白、卵磷脂及多种维生素成分。

适量食用可为身体提供必要的营养素，有利于维持身体健康。虽然螃蟹性寒，鸡蛋中白质含量较高，但是一次性大量摄入可能导致胃肠功能紊乱，引发腹泻、腹胀等不适症状，因此不宜过量食用。此外，对于有海鲜类食物过敏史者，不建议食用螃蟹，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

如果患者对螃蟹或鸡蛋过敏，则不建议两者同食，否则可能会出现恶心、呕吐、皮疹等症状。

在食用螃蟹时需注意区分死蟹，因其体内会产生较多细菌和毒素，导致食用后可能出现胃肠道炎症反应，表现为腹痛、腹泻等症状。