肠胃炎导致大便不成形可以考虑使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒、复方嗜酸乳杆菌片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。但肠胃炎症状需要及时就医，以便获得适当的诊断和治疗。

1.蒙脱石散

蒙脱石散可以用于治疗急、慢性腹泻。该药物能吸附病原体和毒素，保护胃肠黏膜。

服用时需注意按体重给予剂量，婴儿用量需咨询医师指导。

2.双歧杆菌三联活菌胶囊

双歧杆菌三联活菌胶囊适用于肠道菌群失调引起的腹泻、腹胀、便秘等。此药内含有的长型双歧杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌可直接补充分解糖类产生乳酸和醋酸的有益菌，调整肠道菌群平衡。本品应于冰箱中冷藏保存，并且在餐后口服以利于吸收。

3.枯草杆菌二联活菌颗粒

枯草杆菌二联活菌颗粒可用于小儿厌食或腹泻等症状。其通过抑制致病菌而间接促进机体对营养物质的消化吸收。对于早产儿、新生儿禁用本品。

4.复方嗜酸乳杆菌片

复方嗜酸乳杆菌片适用于因肠道菌群失调引起的肠功能紊乱。本品所含有的嗜酸乳杆菌能够改善小肠细菌生长状态，纠正菌群失调。本品需密封，在干燥处保存。

5.复方消化酶胶囊

复方消化酶胶囊适合食欲不振及功能性消化不良等情况。本品中含有多种消化酶，能帮助分解食物中的蛋白质、脂肪及寡糖等成分，从而缓解不适症状。使用时摇匀，若出现过敏反应，应及时停药并就医处理。

患者需要遵医嘱进行治疗，同时建议避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重胃肠道负担，影响病情恢复。