怀孕期间适量吃辣的食物不会长胎记。

长胎记通常是因为基因遗传、环境因素或其他生理变化引起的，与饮食习惯无关。虽然辣椒属于刺激性食物，但偶尔摄入一般不会对身体产生不良影响，也不会影响黑色素合成，因此不必过于担心。

孕妇在孕期要尽量避免食用过多辛辣刺激性的食物，以免引起胃肠道不适症状或影响胎儿健康发育。

对于可能受到妊娠期皮肤变化困扰的孕妇，建议定期观察自身及胎儿的变化，并注意均衡饮食以支持母体和胎儿健康。