风湿性关节炎忌口什么肉

风湿性关节炎患者应避免食用牛肉、羊肉等红肉，因为这些食物可能诱发或加重炎症反应。

风湿性关节炎是一种自身免疫性疾病，与A组乙型溶血性链球菌感染有关。过度摄入红肉可能导致机体产生更多的抗体，从而加剧免疫系统的异常反应。该疾病的典型症状包括关节肿胀、疼痛、僵硬，尤其是在早晨或长时间休息后更为明显。

此外还可能出现发热、疲劳等症状。

针对风湿性关节炎的常规检查项目包括血清学检查（如抗O试验）、C-反应蛋白检测以及关节超声波检查。必要时，医生可能会建议进行关节穿刺以获取组织样本进行分析。治疗通常采用非甾体抗炎药如布洛芬来缓解疼痛和减轻炎症。对于特定病例，激素类药物如泼尼松也可用于控制急性期症状。定期锻炼和物理治疗有助于维持关节功能。

患者应关注饮食均衡，减少红肉摄入，同时增加鱼类、禽类等白肉的比例，以降低炎症风险。保持适度运动，但要避免剧烈活动，以免加重关节负担。