糖尿病吃南瓜有帮助吗

糖尿病患者可以适当进食南瓜，但应避免过量食用。作为药食同源的食物，南瓜具有较高的营养价值，对糖尿病患者有一定的好处，包括降糖、降压、护眼、健脾胃等。

1、降糖：南瓜中含有的南瓜多糖有助于降糖，多糖是一种降糖活性成分，能够降低糖尿病患者的血糖，同时南瓜中含有的果胶可以吸附体内的糖分，使其不会在体内被过多吸收，从而降低血糖;

2、降压：南瓜中的钴元素有助于改善糖尿病患者的代谢紊乱，帮助降压，同时钴对胰岛素的敏感性也有助于降糖，此外南瓜中的甘露醇可以帮助降糖，改善糖尿病患者的高血糖水平;

3、护眼：南瓜中含有的胡萝卜素具有较好的护眼作用，胡萝卜中的β-胡萝卜素是糖尿病的特异性成分，可以保护糖尿病患者的视力，含有的纤维素和果胶还可以促进肠道蠕动，帮助排便，使体内的毒素排出，有助于糖尿病患者保持身体健康;

4、健脾胃：南瓜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等，有助于改善糖尿病患者的脾胃功能，帮助消化。南瓜中的钴元素还有助于促进胰岛素的分泌，对糖尿病患者保持血糖平稳有一定好处。

糖尿病患者吃南瓜时，要注意少吃米饭、馒头、面条等含糖较高的食物，做到主食粗细搭配、副食荤素搭配，在医生指导下合理应用才能起到好的效果。糖尿病患者除了进食南瓜之外，还应注意增加运动量，可以在餐后进行适当的运动，包括快走、慢跑、跳绳等，帮助控制血糖。