晚期胃癌患者的生存期因人而异，通常在几个月至几年之间。主要取决于身体状况和接受治疗的及时性与有效性。

胃癌的癌变是指正常的胃黏膜细胞在多种致癌因素的作用下，逐渐发生基因突变，形成恶性肿瘤的过程。晚期胃癌是指癌细胞已经扩散到胃以外的其他器官，此时治疗难度较大，预后较差。

晚期胃癌的生存期因人而异，取决于患者的身体状况、接受治疗的及时性与有效性。如果患者身体状况较好，没有并发症，并且能够积极配合治疗，那么生存期可能会相对较长。如果患者存在严重的并发症，如胃穿孔、大出血等，或者心理状态不佳，存在严重的焦虑或抑郁，这些都可能会影响生存期，导致生存期缩短。

建议定期进行胃癌的癌变筛查，如胃镜检查，以便早期发现、早期治疗，提高生存率。同时，患者应保持良好的心态，积极配合治疗，有助于延长生存期。