吃甜食测血糖会高吗？

吃甜食是否会使血糖升高取决于个体健康状况。

对于健康人群而言，机体可通过自身调节机制快速恢复至正常状态，因此血糖水平通常不会持续过高。而对于存在胰岛功能障碍者，由于其胰岛β细胞功能受损，无法有效应对食物中的碳水化合物，从而导致血糖水平持续高于正常范围。

如果摄入大量甜食且不及时通过运动消耗掉，则会导致血糖持续偏高的现象发生。

建议定期监测血糖水平，并注意饮食平衡，避免过量摄入糖分以维持正常的血糖浓度。