牙周病的优势菌是革兰氏阴性需氧菌，如厌氧核梭杆菌、伴放线放线杆菌等。

牙周病的优势菌主要是革兰氏阴性需氧菌，这些细菌在口腔微生态环境中占据主导地位，能够产生多种酶类和毒素，导致牙龈组织炎症和破坏。此外，这些优势菌还可能与其他微生物协同作用，加剧牙周组织的损伤。牙周病的症状包括牙龈红肿、出血、口臭以及牙齿松动等。由于感染引起的炎症反应，患者可能会出现牙龈红肿、出血等症状；同时，由于细菌产生的毒素刺激，可能导致口臭的发生。

诊断牙周病通常需要进行临床检查，包括探诊深度、附着丧失程度以及X线检查。通过探诊可以了解牙龈与牙体之间的距离是否异常增宽，附着丧失的程度；而X线检查则可显示牙槽骨吸收的情况。治疗牙周病的方法主要包括洁治、刮治和根面平整术。这些措施旨在去除牙周袋内的菌斑和结石，减少致病菌的数量，防止病情进一步恶化。

建议定期进行口腔卫生维护，例如使用含氟牙膏和牙线，以减少牙周病的风险。均衡饮食，避免高糖食物也有助于维持良好的口腔健康。