牙周病不会直接导致口水酸的情况发生。

牙周病主要是由长期存在的牙菌斑生物膜引起的牙龈组织慢性炎症，通常不具有传染性，因此不会通过唾液传播给他人。而口水酸可能是由于食物残渣在口腔中发酵产生的气味，与牙周病无直接关系。

如果患者存在龋齿、牙髓炎或深部牙周袋等疾病时，也可能出现口水偏酸的现象。因为这些病变会导致口腔内的细菌平衡失调，产生更多的有机酸，从而引起口臭和口干等症状。

日常生活中应保持良好的口腔卫生习惯，定期清洁牙齿，并且避免食用过于刺激性的食物，以减少口腔不适症状的发生。若口水持续呈酸性，建议及时就医检查，以便明确原因并接受相应治疗。