急性胃肠炎吃红烧排骨好吗

急性胃肠炎患者不建议食用红烧排骨。

红烧排骨含有较高的脂肪和蛋白质，而急性胃肠炎患者的肠胃功能已经受损，过多的脂肪和蛋白质会增加胃肠道的负担，导致消化不良，进而延长病程。此外，红烧排骨经过烹饪后会产生较多的气体，容易引起腹胀和不适感，不利于疾病的恢复。

因此，为了减轻症状，促进病情痊愈，急性胃肠炎患者应避免在患病期间食用红烧排骨。

若患者对猪肉过敏，则不宜食用红烧排骨，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于急性胃肠炎患者而言，日常生活中需注意休息，避免剧烈运动，以减少体力消耗，同时保持充足水分摄入，维持水电解质平衡。