肾小球性肾炎患者可以适量食用冬瓜、黄瓜、西瓜、莲藕、菠菜等食物，但需要注意的是，食物并不能替代药物治疗，患者应在医生指导下进行治疗。

1.冬瓜

冬瓜具有利尿消肿的作用，对于肾小球肾炎水肿患者有较好的效果。肾小球肾炎患者常伴有浮肿、高血压等症状，此时吃冬瓜有助于减轻这些症状。

2.黄瓜

黄瓜富含水分及多种维生素，能补充因疾病消耗所需的营养物质。

此外，还能够促进新陈代谢，有利于病情恢复。

3.西瓜

西瓜含水量高且有利尿作用，可增加尿液排出量以缓解水肿。长期存在蛋白尿或血尿者需限制蛋白质摄入量，而西瓜中蛋白质含量较低，不会加重肾脏负担。

4.莲藕

莲藕含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘的发生。同时还可以起到降低血糖的效果，避免出现血糖升高的现象。

5.菠菜

菠菜中含有大量的铁元素，能够有效预防缺铁性贫血的情况发生。菠菜中的钾元素也比较高，适当食用可以辅助控制血压水平。

肾小球肾炎患者应遵循低盐饮食原则，每日食盐摄入不超过5克。建议适量摄入优质蛋白如鸡蛋、牛奶等，以支持机体修复受损组织。