高尿酸能吃皮蛋吗

高尿酸血症患者可以少量食用皮蛋。

虽然皮蛋属于中等嘌呤食物，但若只是偶尔食用，并不会对患者的病情产生较大的影响。

但如果长期大量食用，则可能会导致尿酸持续增高，从而诱发痛风的情况发生。因此，建议患者在日常生活中注意饮食健康，适当调整膳食结构，有利于身体健康。

高尿酸血症患者如果处于急性期则不建议食用皮蛋，因为此时摄入皮蛋可能加重关节肿胀、疼痛等症状。

高尿酸血症患者平时要避免进食高嘌呤的食物，比如动物内脏、海鲜等，以免导致病情进一步加重。