小米含嘌呤高吗

小米含不含嘌呤，通常每100g小米中含有0.5mg左右的嘌呤。小米属于谷物类食物，主要营养成分为碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维，以及铁、锌、钾、磷等，其嘌呤含量较高，属于高嘌呤食物。对于尿酸高的患者，建议食用低嘌呤的食物，即每100g食材中嘌呤含量低于25mg的食物。

1、低嘌呤的食物：即每100g食材中嘌呤含量低于25mg的食物，如小米、玉米、大米、高粱、四季豆、扁豆、芹菜、胡萝卜、南瓜、甘蓝、小白菜、荠菜、茄子、生菜等;

2、低嘌呤的食物：即每100g食材中嘌呤含量低于25mg的食物，如粗粮、鸡蛋、牛奶、精肉、大米、菠菜、橘子、香蕉、杨桃、草莓等;

3、中等嘌呤的食物：即每100g食材中嘌呤含量在25-50mg的食物，如小米、大米、糯米、燕麦、芝麻、扁豆、绿豆、红豆、花生等;

4、高嘌呤的食物：即每100g食材中嘌呤含量在50-150mg的食物，如动物内脏、海鲜、豆类、菠菜、牛奶、茶、肉汤、啤酒、白酒、高碳酸饮料等。

此外，由于小米嘌呤含量较高，属于高嘌呤食物。对于尿酸高或者是痛风的患者，建议少吃或者不吃，以免导致痛风症状加重，还可能会诱发痛风，出现关节红肿、疼痛，甚至是活动受限等症状。在吃小米时，建议用小米煮粥，有利于身体健康。