腮腺炎的早期症状包括腮腺肿大、发热、头痛、食欲减退和肌肉酸痛，如果出现这些症状，建议及时就医。

1.腮腺肿大

腮腺炎是由病毒侵袭引起的传染病，此时免疫系统会针对病原体产生反应，导致淋巴细胞增生和炎症。而腮腺是主要受累器官之一，因此会出现肿大的情况。肿胀通常发生在耳垂前后的腮腺组织中，有时可伴有触痛。

2.发热

当机体受到腮腺炎病毒感染时，会导致体温调节中枢出现异常，从而引起发热的现象。温度上升可能导致全身不适感，常起始于口腔内颊部黏膜上的小疱疹，随后发展为局部疼痛性红斑。

3.头痛

由于病毒侵犯神经系统，在神经根处形成无菌性炎症，刺激神经根，进而引发头痛的情况发生。患者可能会感受到钝痛或搏动样疼痛，这种疼痛可能随着疾病的进展而加剧。

4.食欲减退

食欲减退可能是由感染本身造成的胃肠道功能紊乱所致，也可能与发热等伴随症状有关。患者可能出现恶心呕吐等症状，严重者甚至会出现厌食、腹泻等情况。

5.肌肉酸痛

如果腮腺炎病毒扩散至全身，会引起全身性的免疫应答，产生大量的炎症因子，这些炎症因子会刺激肌肉细胞，使肌肉处于紧张状态，从而引起肌肉酸痛。疼痛通常集中在颈部、肩部和背部，可能呈持续性或阵发性，活动后可能加重。

针对腮腺炎的诊断，可以进行血常规、尿常规以及血清学检测，以确定是否存在白细胞升高和特异性抗体水平增高。对于疑似病例，医生还可能会建议进行超声波检查来评估腮腺的大小和结构是否正常。治疗措施包括遵医嘱使用阿昔洛韦等抗病毒药物进行治疗，重症患者可能需要住院观察和静脉输液支持治疗。在腮腺炎期间，患者应注意休息，避免剧烈运动，以免加重肌肉酸痛的症状。饮食上宜选择易消化且营养丰富的食物，如米粥、蒸蛋等，避免辛辣刺激性食物，保持充足的水分摄入，有助于缓解症状并促进康复。