痛风患者可以适量食用豆腐。

虽然豆腐中含有一定的嘌呤成分，但其含量较低，且经过加工后，其中的嘌呤会转化为其他物质，因此痛风患者适当食用并不会导致病情加重。

如果痛风患者处于急性发作期，则不建议食用豆腐，因为此时摄入过多蛋白质可能会促进尿酸合成，不利于控制病情。

对于痛风患者而言，饮食调整至关重要。除了豆腐外，还可适当进食低嘌呤食物，如精制米面、新鲜蔬菜等，以减少尿酸水平波动。