过敏可以吃牛肉吗?
举报/反馈2024-09-19
过敏患者不一定会对牛肉过敏,但不能一概而论。
过敏反应因人而异,取决于个体是否为牛肉过敏原携带者以及其遗传易感性。对于既往有明确牛肉过敏史的患者,再次摄入很可能会引发过敏反应;但对于无过敏史的人群,发生过敏的可能性较低。
过敏患者在食用牛肉前应先做皮肤点刺试验或血清IgE检测,以确定是否存在牛肉过敏。
建议密切观察食用牛肉后的身体反应,并注意观察是否有皮疹、呼吸困难等严重过敏症状出现。
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