儿童发育期可以适量食用鸡蛋、牛奶、菠菜、三文鱼、燕麦等富含营养的食物，这些食物有助于提供必要的营养素以支持儿童的生长发育。但需要注意的是，食物并不能直接用于治疗或解决儿童发育问题，如有相关问题应及时咨询专业医生。

1.鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养物质，可以为儿童提供必要的生长所需。蛋白质是身体细胞的重要组成部分，而卵磷脂则有助于大脑发育。

因此，适量摄入鸡蛋有利于促进儿童的身体和智力发展。

2.牛奶

牛奶富含钙质及维生素D，这两者对于骨骼健康至关重要。充足的钙质可以帮助建立强壮的骨骼，预防佝偻病；维生素D则能提高钙质吸收率。儿童正处于长身体阶段，每天保证一定量的奶类摄入对骨骼健康非常有益。

3.菠菜

菠菜中富含铁元素以及叶酸这两种矿物质，它们能够有效提升红血球数量并改善贫血状况。铁元素参与氧气运输过程，确保身体各组织器官得到充足氧气供应；叶酸则是DNA合成过程中不可或缺的辅酶前体。因此，常吃菠菜可以使孩子拥有充沛精力同时增强记忆力。

4.三文鱼

三文鱼中含有不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，这些成分具有促进大脑发育的作用。欧米伽-3脂肪酸可帮助减少神经元之间的炎症反应，从而支持良好的认知功能。此外，它还有助于降低血压和胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。

5.燕麦

燕麦是一种高纤维食品，其中的β-葡聚糖能够减缓胃排空速度，增加饱腹感，延缓餐后血糖上升。儿童正处于生长发育的关键时期，需要足够的能量来支撑日常活动和学习需求。适当食用燕麦可以提供稳定的持续释放的能量，满足孩子的日常需求。

建议儿童平时饮食要均衡，避免偏食挑食，以免导致营养不良或某些微量元素缺乏的情况发生。同时，家长还要注意定期带孩子到医院进行体检，以便及时发现并处理任何潜在的问题。