咽喉炎患者可以食用雪梨、蜂蜜、枇杷、金银花、罗汉果等食物以缓解症状，但食物并不能替代治疗。

1.雪梨

雪梨具有润肺清燥、止咳化痰的功效，咽喉炎患者适当吃雪梨有助于缓解症状。此外，还可以将雪梨榨汁或加入适量冰糖炖煮后饮用，口感清甜且能辅助改善病情状态。

2.蜂蜜

咽喉炎患者可适当食用蜂蜜，因为其含有多种氨基酸以及矿物质等营养成分，能够起到一定的抗菌消炎作用。

咽喉炎患者平时可以将蜂蜜泡水喝或者直接食用，但不宜过量以免引起血糖波动。

3.枇杷

枇杷是一种常见的水果，富含维生素C和膳食纤维。咽喉炎患者食用枇杷可以补充身体所需的营养物质。枇杷还具有生津润燥的作用，对于缓解喉咙疼痛等症状有一定的帮助。

4.金银花

金银花属于中药材的一种，性寒，味甘，归肺、胃经，具有疏风散热、解毒利咽的功效，咽喉炎患者服用之后能够有效减轻炎症反应。咽喉炎患者日常可以用金银花泡茶饮用，对疾病的恢复有促进作用。

5.罗汉果

罗汉果含丰富的维生素C及D，能够增强机体抗病能力，提高人体免疫功能。罗汉果还有降血脂和降血糖的作用，长期吸烟者经常少量食用，可以降低肺癌的发生率。

咽喉炎患者应避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对咽喉黏膜的刺激。建议多饮温水，保持喉部湿润，有利于缓解不适症状。