肾病患者可以适量食用洋葱。

虽然洋葱含有一些对身体有益的物质，如硫化物、槲皮素等，但是其也含有一定的钾元素。肾病患者的肾功能受损，无法有效排泄体内的废物和多余的水分，此时如果摄入过多的钾，会导致体内钾离子浓度升高，引起水肿、高血压等并发症。因此，肾病患者在饮食上需要特别注意，建议咨询医生或营养师的意见，制定合理的饮食计划。

对于轻度肾病且肾功能良好的患者，可将洋葱作为调味品适量食用；但对于严重肾病患者，则不建议食用，以免加重肾脏负担。

肾病患者应关注自身症状变化，定期监测血尿酸水平，并避免过量摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少痛风发作的风险。