吃油炸品会得胃癌吗

如果只是偶尔吃油炸食品，一般不会得胃癌。但如果长期大量食用油炸食品，可能会增加胃癌的发生几率，因为油炸食品属于高油脂、高热量的食物，食用后会刺激消化道黏膜，容易加重胃部负担，导致消化不良，出现胃胀、胃痛等症状，此时就可能会得胃癌。

1、不会得胃癌：如果只是偶尔吃油炸食品，而且食用后没有出现明显不适症状，一般不会得胃癌。在日常生活中建议尽量少吃油炸食品，可以多吃新鲜水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、黄瓜等，也可以多吃牛奶、鸡蛋等营养丰富的食物;

2、会得胃癌：如果长期大量食用油炸食品，就可能会增加胃癌的发生几率。因为油炸食品中含有大量油脂，容易刺激消化道黏膜，导致消化吸收能力下降。并且油炸食品中还含有多环芳烃、丙烯酰胺等致癌物质，长期大量食用后会增加胃癌发生几率。此外，长期大量食用油炸食品，还会增加患胃炎、肠炎、直肠炎、结肠炎等疾病的风险;

3、其他疾病：长期大量食用油炸食品，还可能会增加胆囊炎、胰腺炎等疾病的发生几率。因为油炸食品中含有大量油脂，会增加胆汁分泌，容易诱发胰腺炎。长期大量食用还会导致体内脂肪堆积，导致身体肥胖。并且油炸食品中含有一定致癌物质，比如丙烯酰胺，长期大量食用后会增加致癌物的摄入量，从而增加胃癌发生几率。

日常生活中建议养成良好的饮食习惯，多吃清淡、易消化的食物，比如小米粥、软面条等。如果身体出现不适症状，建议及时去医院消化内科就诊，通过血常规、CT、磁共振等相关检查，明确原因后积极配合医生治疗。