酒精肝患者可以考虑服用水飞蓟宾、丹参、当归、虎杖、甘草等中药以辅助治疗酒精性肝炎。

但是，由于酒精肝可能进展为严重的肝脏疾病，建议在专业医生指导下使用中药，并定期监测肝功能。

1.水飞蓟宾

水飞蓟宾适用于慢性乙型肝炎的治疗。该药物具有抗炎、保护肝脏细胞的作用。患者应遵医嘱服用，不可随意增减剂量，以免引起不良反应。

2.丹参

丹参对于酒精性肝损伤有一定的辅助治疗效果。丹参与当归合用可增强活血化瘀的功效，有助于改善血液循环和促进肝脏修复。使用丹参时应注意观察是否有过敏反应发生，孕妇及哺乳期妇女慎用。

3.当归

当归可用于治疗因气血不畅引起的酒精性肝病。其有补血调经、润肠通便等功效，能够缓解由酒精性肝病导致的面色萎黄、头晕目眩等症状。对当归过敏者禁用，过敏体质者慎用。

4.虎杖

虎杖可用于酒精性肝硬化患者的辅助治疗。其有利湿退黄、利尿、止咳祛痰、散结消肿之效，能减轻酒精性肝硬化的症状如腹水、脾大等。本品需口服给药，用量依据医师处方而定。注意监测肾功能，长期大量使用时尤须警惕肾毒性风险。

5.甘草

甘草可用于酒精性肝炎的治疗。甘草提取物具有抗炎和抗氧化作用，能减轻酒精对肝脏的损害。甘草不宜长期过量使用，否则可能导致水肿、高血压等副作用。另外，妊娠期间应谨慎使用甘草制剂。

针对酒精性肝病，除以上提及的药物外，患者还可以遵医嘱服用复方甘草酸苷片进行调理。同时建议患者定期复查肝功能，以监测病情变化。