肝硬化肝腹水的患者不建议喝椰子。

因为椰子含有较高的糖分和水分，可能会增加患者的尿量，从而引起电解质紊乱，不利于病情恢复。此外，椰子中的脂肪含量较高，过多食用可能加重肝脏负担，延缓疾病的恢复进程。因此，肝硬化肝腹水的患者不宜喝椰子。

除了椰子外，肝硬化肝腹水的患者还可以适量饮用牛奶、豆浆等饮品，但需注意控制摄入量，避免过量导致腹水加重。

对于肝硬化肝腹水的患者，日常生活中应限制盐分摄入，以清淡饮食为主，并定期监测血钠水平，以免因高钠血症而加剧水肿症状。