洋葱蒸水对肝腹水没有毒，但是不建议饮用。

洋葱蒸水并不会产生有害物质，也不会加重肝腹水的症状。但由于洋葱具有一定的刺激性，肝腹水患者的胃肠功能较差，食用后可能会出现胃痛、恶心呕吐等不适症状，所以不建议饮用。

除了洋葱蒸水外，患者还可以适量地喝一些小米粥、蔬菜汤等清淡的食物，有利于病情恢复。但需注意避免过量摄入，以免引起消化不良。

对于肝腹水患者而言，日常生活中应注意饮食调理，避免辛辣刺激性的食物，如辣椒、生姜等，以减少肝脏负担，促进身体健康。