酒精肝腹水是由长期酗酒引起的酒精性肝病发展至肝硬化阶段所致，而非单纯乙肝。

酒精肝腹水主要是因为长期饮酒导致肝脏受到损伤，影响了肝脏对蛋白质的合成和白蛋白的产生，进而引起血浆胶体渗透压降低，水分从血管内渗出进入腹腔形成腹水。而乙肝则是由乙型肝炎病毒持续感染肝脏引起的疾病，主要通过血液、体液等途径传播，可导致肝细胞炎症、坏死及纤维化。两者虽然都与肝有关，但其致病因素、临床表现和治疗方法都有所不同。因此，对于患有酒精肝腹水的患者来说，应排除是否合并有乙肝病毒感染，以便进行针对性的治疗。

酒精肝腹水可能伴随肝功能异常，还可能出现乏力、食欲不振等症状。这些症状可能因个体差异而异，严重程度也有所不同。

在临床上，针对酒精肝腹水患者的管理需兼顾酒精戒断和肝保护，同时监测病情变化，避免过度劳累和摄入刺激性食物。