儿童营养不良的临床表现为生长迟缓、体重下降、皮下脂肪减少、水肿、肌肉萎缩，这些症状可能表明孩子存在营养不良，建议及时就医以评估和治疗。

1.生长迟缓

生长迟缓是指儿童身高和体重低于同年龄、同性别正常儿童平均值的情况。这可能与长期摄入不足导致蛋白质-热能营养不良有关。生长迟缓主要表现为身高和体重明显落后于同龄人，但智力发育通常不受影响。

2.体重下降

体重下降是由于能量消耗大于摄入，体内储存的脂肪被动员以供身体维持生命所需。体重下降往往伴随着食欲减退、消化吸收功能减弱等现象，在营养不良患者中尤为突出。

3.皮下脂肪减少

皮下脂肪减少是因为机体为了满足基本生理需要而分解自身脂肪储备。体表脂肪层变薄甚至消失常见于重度营养不良患者，此时皮肤弹性差、容易形成皱纹。

4.水肿

水肿可能是由于血浆白蛋白水平降低导致血浆胶体渗透压下降，使水分从血管内渗出到组织间隙。水肿首先出现在身体低垂部位，如足部、踝部等，随着病情进展可向上蔓延至全身。

5.肌肉萎缩

肌肉萎缩是由长时间的能量供应不足引起的肌纤维废用性改变。营养不良患者的肌肉萎缩常表现为四肢无力、耐力下降等症状，严重时可能导致运动障碍。

针对儿童营养不良的症状，建议进行常规血液检查、尿液分析以及必要的维生素和矿物质水平检测。治疗措施包括改善饮食结构，增加蛋白质和热量摄入，必要时补充维生素和矿物质。家长应注意确保孩子获得均衡饮食，避免偏食挑食，定期监测孩子的生长发育情况，及时发现并处理相关问题。