脚踝扭伤后肿胀和恢复时间因人而异，通常在4-6周内会逐渐消退，恢复时间取决于损伤程度、是否伴有骨折或韧带撕裂、患者年龄及身体状况。

脚踝扭伤后肿胀通常伴随着局部的毛细血管破裂和出血，导致血液积聚在受伤区域，形成青筋。若只是轻微的软组织损伤，没有骨折或韧带撕裂，患者年龄较轻且身体状况良好，通常在4周左右可以恢复正常。严重的骨折或韧带撕裂可能导致恢复时间延长至6周或更久，此外，患者可能存在其他基础疾病，如糖尿病，可能会影响伤口愈合，增加恢复时间。

在恢复期间，患者应避免剧烈运动，以免加重肿胀和损伤，同时注意休息，以促进伤口愈合。