泌尿系结石哪些东西不能吃

泌尿系结石患者应避免食用高草酸食物、高嘌呤食物、高钙食物、高脂肪食物、高盐食物。泌尿系结石患者不宜过多依赖食物治疗，若症状加剧或持续，应及时就医。

1.高草酸食物

高草酸食物包括菠菜、甜菜等，摄入过多可能导致草酸积累，增加形成肾结石的风险。

长期大量摄入高草酸食物可能促进草酸钙结晶形成，进而加重泌尿系结石的症状。此外还可能会导致尿路梗阻，引起腰痛、腹胀等症状。

2.高嘌呤食物

高嘌呤食物主要包括动物内脏、海鲜等，过量摄入会导致体内尿酸水平升高，尿酸盐沉积形成结石。尿酸是肾脏排出的一种代谢产物，如果尿液中的尿酸浓度超过饱和度，就会形成尿酸盐晶体沉淀并逐渐增大成为结石。另外还会引发尿道炎、膀胱炎等疾病的发生概率增高。

3.高钙食物

高钙食物如牛奶、奶酪等，过度摄入可能导致钙质排泄减少，促使磷酸钙类结石形成。高钙食物可增加尿液中钙离子含量，从而降低枸橼酸根离子浓度，有利于磷酸钙类结石的形成。这会使得结石体积增大，堵塞输尿管，引起剧烈疼痛。

4.高脂肪食物

高脂肪食物如红肉、坚果等，过多摄入脂肪可使肠道吸收钙增多，促进草酸钙结石形成。脂肪分解产生的甘油三酯可以与钙结合形成不溶性钙皂，促进草酸钙结晶析出而形成结石。此外，还可能导致血脂异常，加速动脉粥样硬化的进程。

5.高盐食物

高盐食物如腌制品、快餐食品等，过量摄入钠盐可使尿钙排泄增加，促进磷酸钙类结石形成。钠离子与钙离子竞争被机体重吸收，提高尿液中钙离子浓度，有利于磷酸钙类结石的形成。长期高盐饮食会导致血压升高，增加心血管疾病风险。

泌尿系结石患者应避免食用上述提及的所有食物，以减少结石形成的概率。同时建议多喝水，保持每日尿量在2000ml以上，有助于促进结石排出。