过期酵母吃了会中毒吗

过期酵母吃了是否会中毒因人而异。

由于每个人的体质不同，对有毒物质的敏感度也存在差异，因此在摄入相同剂量的过期酵母时，有些人可能没有明显的不适症状，甚至耐受更高的剂量；而另一些人则可能出现严重的食物中毒反应，如剧烈腹痛、呕吐、腹泻等。此外，个体的年龄、基础健康状况以及是否存在其他疾病也可能影响其对过期酵母的耐受性。因此，为了确保安全，建议不要食用过期食品，并注意观察身体反应。

如果误食了过期酵母，且出现恶心、呕吐、腹泻等症状，则需要及时就医治疗。

使用或购买酵母时要检查保质期，避免食用过期产品。若发现酵母有异味或颜色异常，应立即停止使用。