腮腺淋巴结肿大与腮腺瘤的区别在于病因、症状及治疗方法的不同。

腮腺淋巴结肿大通常是由于局部炎症或感染引起淋巴结的免疫反应，常伴有疼痛、红肿等症状；而腮腺瘤则是由腮腺上皮细胞异常增生形成的良性或恶性肿瘤，一般无痛且生长缓慢。治疗方面，前者可能需要抗生素治疗如阿莫西林克拉维酸钾片、头孢克肟颗粒等控制感染，后者可能需手术切除如腮腺浅叶切除术。

如果腮腺淋巴结肿大的同时伴有持续高热不退、体重下降等情况，可能是血液系统疾病引起的，比如非霍奇金淋巴瘤，此时需要及时就医，完善血常规、骨髓穿刺等检查以明确诊断。

在面对腮腺淋巴结肿大的情况下，建议患者避免食用辛辣刺激性食物，以免加重局部炎症反应。若肿大是由感染引起的，则应遵循医嘱服用抗感染药物治疗。