龟头炎患者可以适量食用泥鳅。

龟头炎通常是由细菌或真菌引起的局部感染，而摄入高蛋白食物如泥鳅不会加剧炎症。此外，对于龟头炎患者来说，均衡饮食有利于促进伤口愈合和免疫力提升。

龟头炎患者可适量进食泥鳅，但要确保食材新鲜干净，并且做熟后再食用。

在治疗龟头炎期间，患者应避免辛辣刺激性食物，以免加重症状。同时，保持个人卫生，及时更换内裤，以利于病情恢复。