胰腺炎的典型症状包括腹痛、恶心、呕吐、腹泻和发热，若症状持续不缓解，应尽快就医。

1.腹痛

腹痛是由于胰酶激活导致的炎症反应和组织损伤引起的。胰腺位于上腹部，当发生炎症时会刺激局部神经，引发疼痛。腹痛通常发生在中上腹部，可能放射至背部。

2.恶心

恶心可能是胰腺炎引起的消化系统功能紊乱所致。胰腺分泌的胰液有助于食物的消化吸收，而胰腺炎会导致胰液分泌异常，进而影响胃肠道的功能。恶心感通常出现在上腹部，可能伴有呕吐。

3.呕吐

呕吐是身体为了排出有害物质的一种保护性反射，对于急性胰腺炎患者来说，主要是因为炎症因子刺激胃肠黏膜，产生剧烈的恶心呕吐感。呕吐常呈喷射状，呕吐物可能含有胆汁或血液。

4.腹泻

胰腺炎可导致胰管阻塞，使胰液无法正常流入小肠，从而引起腹泻的发生。腹泻多为水样便，可能伴随腹部不适。

5.发热

发热是因为胰腺炎导致机体免疫系统的应激反应，出现内源性致热原，如白介素-6等，这些物质作用于体温调节中枢，使其调定点上升，从而引起发热。发热通常为低到中度，可能伴有寒战。

针对胰腺炎的症状，建议进行血清淀粉酶和脂肪酶检测、腹部超声波检查以评估胰腺状况。治疗措施包括禁食、静脉输液维持水电解质平衡、使用胰岛素控制高血糖以及必要时使用抗生素。患者平时应注意避免酗酒，减少高脂饮食摄入，保持规律作息，以预防胰腺炎的发生。