白癜风患者可以适量食用葡萄糖酸锌钙。

葡萄糖酸锌钙是一种补益类药物，主要成分为葡萄糖酸锌及碳酸钙，具有补锌以及补钙的作用，适用于缺锌、缺钙引起的疾病。而白癜风的发生通常与微量元素缺乏无关，因此患者是可以吃的。

此外，对于患有糖尿病或肾脏疾病的患者来说，应谨慎使用葡萄糖酸锌钙，并且在使用前比较好咨询医生的意见。

需要注意的是，在治疗白癜风的过程中，除了药物治疗外，保持良好的生活习惯和饮食习惯也非常重要，避免过度疲劳和精神紧张，以减少病情复发的风险。