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食管炎的饮食禁忌

举报/反馈2023-08-04

食管炎患者的饮食禁忌主要为忌过硬、过烫、辛辣刺激、高脂肪、腌制类食物等。

食管炎患者的饮食禁忌主要为忌过硬、过烫、辛辣刺激、高脂肪、腌制类食物等。此类患者建议以清淡、易消化的流质食物为主,并且需要遵医嘱进行针对性治疗。

1、过硬、过烫:比如坚果、骨头、甘蔗、汤圆等,尤其是在急性发作期,患者的食管黏膜比较脆弱,如果吃过硬、过烫的食物,会导致食管黏膜损伤加重,不利于病情恢复;

2、辛辣刺激:比如辣椒、芥末、生姜、大蒜等,食用后会对食管黏膜造成刺激,使不适症状加重,还会增加消化系统的负担;

3、高脂肪:如肥肉、奶油等,此类食物会加重胃肠道负担,导致消化不良,出现腹胀、腹泻等,不利于病情恢复;

4、腌制类食物:如咸菜、酸菜等,这类食物含较多亚硝酸盐,长期食用可能会诱发食管癌,食管炎患者食用后可能会加重不适症状;

5、其他食物:比如过敏性食物,常见的有鸡蛋、海鲜等,在食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状,导致病情加重。

建议食管炎的患者在生活中应尽量少吃上述食物,可以多吃新鲜的水果、蔬菜,比如苹果、香蕉、西红柿、黄瓜等,有利于病情恢复。除此之外,食管炎的患者还应遵医嘱按时、按量服药,定期到医院进行复查。

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