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补锌的食物有哪些?

举报/反馈2023-08-01

锌是人体重要的必需微量营养素,在人体生长发育过程中起着极其重要的作用。

锌是人体重要的必需微量营养素,在人体生长发育过程中起着极其重要的作用。一般来说,缺锌时会出现多种症状,如食欲不振、生长发育缓慢、免疫力下降等,严重时还会影响智力发育。通常情况下,补锌可以从食物中获取,富含锌的食物有植物类食物、肉蛋类食物、豆类及豆制品、坚果类食物以及水果等。

1、植物类食物:包括小麦、大米、燕麦、芝麻、红薯、紫薯等,此外,海产品中也含有丰富的锌,如海带、海藻、牡蛎、海鱼、螃蟹、蛤蜊等;

2、肉蛋类食物:包括瘦肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、鸭蛋等,此外,动物肝脏中也含有丰富的锌,如猪肝、鸡肝、羊肝等;

3、豆类及豆制品:豆类及豆制品中也含有丰富的锌,如大豆、绿豆、红豆、黄豆等;

4、坚果类食物:如花生、芝麻、核桃、榛子等,也属于富含锌的食物,可以酌情适量食用;

5、水果:常见的含锌量较高的水果有苹果、鲜枣、葡萄、柑橘、猕猴桃等。

此外,补锌应适量,摄入过多可能会导致锌中毒,可适量摄入含锌的食物,同时注意饮食均衡。在日常生活中,通过合理、均衡的饮食,即可满足机体对锌元素的需要,不必特意去补充。若出现严重缺锌,食物中的锌元素无法满足机体所需,可在医生指导下通过药物补锌,如赖氨葡锌颗粒、葡萄糖酸钙锌口服溶液等。

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