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紫甘蓝吃多了会怎样

举报/反馈2023-11-21

紫甘蓝吃多了可能会引起消化不良、腹胀等胃肠道不适症状，还可能会影响其他食物的摄入。此外，如果对紫甘蓝过敏，则不建议食用。

一、正常人群

1.消化不良：由于紫甘蓝中含有大量膳食纤维，若一次性进食过多可导致胃肠负担加重，从而出现消化不良的情况；

2.腹胀：由于紫甘蓝中含有的水分较多，在吃多后会增加肠胃蠕动，使体内的气体增多而引发腹胀的症状；

3.影响其他食物的摄入：在吃太多紫甘蓝之后会导致饱腹感增强，此时则会影响到其他营养物质的吸收以及利用，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等富含优质蛋白的食物，也会影响到维生素和矿物质的补充。

二、过敏者

对于部分体质特殊的人群而言，比如对紫甘蓝过敏，则应避免食用该食物，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。

因此，日常生活中应注意适量进食紫甘蓝，并且要注意饮食多样化，保证营养均衡摄入。

TAG：过敏|消化不良|甘蓝|紫甘蓝

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