酒精肝、脂肪肝患者不建议少量或偶尔饮用红酒。

酒精肝、脂肪肝主要是由于长期大量饮酒所致，而红酒中含有一定量的酒精，此时若继续饮酒可能会影响疾病的恢复，甚至会导致疾病持续发展或者加重，因此不建议饮用。但可以适量饮茶水，如菊花茶、金银花茶等，对身体有一定的好处。

酒精肝、脂肪肝患者应避免摄入任何含酒精饮料，包括红酒，以减少肝脏负担，促进病情康复。

对于酒精性肝病和脂肪肝患者而言，保持健康的生活方式至关重要，包括均衡饮食、适度运动以及定期体检。必要时，医生可能会开具药物治疗方案，如水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等保肝药物，以辅助管理患者的症状和病情进展。