下颌腮腺炎可以挂口腔科、耳鼻喉科、感染科、普通外科或皮肤科。由于腮腺炎的病因和症状不同，选择合适的科室需结合具体情况，建议在就医前咨询导诊台以获取帮助。

1.口腔科

口腔科专门诊治与口腔相关的问题。下颌腮腺炎属于口腔疾病的范畴，因此可以到口腔科进行治疗。

在口腔科可进行唾液分析、超声波检查等以评估腮腺状况。

2.耳鼻喉科

耳鼻喉科主要负责耳朵、鼻子和喉咙等问题的诊断和治疗。如果下颌腮腺炎伴有耳部或咽部症状时，应考虑前往耳鼻喉科就诊。常规检查包括听觉测试、咽喉镜检查以及可能的腮腺造影。

3.感染科

感染科针对各种感染性疾病提供诊疗服务。若下颌腮腺炎由特定病原体引起，则需至感染科进一步确诊及管理。常见检测项目有血培养、尿液分析以及唾液培养等。

4.普通外科

普通外科涉及身体各部位的外科学问题，如肿瘤、损伤等。对于复杂的下颌腮腺炎病例或者疑似其他并发情况，可转介至普通外科处理。手术前会进行全面体检，包括血液学检查、影像学评估等。

5.皮肤科

皮肤科专门研究并治疗各种皮肤相关问题。某些类型的下颌腮腺炎可能会伴随皮肤病变，此时需要寻求皮肤科医生的意见。典型检查包括视诊、触诊和取样化验。

患者在治疗期间应注意休息，避免过度劳累。饮食方面宜选择清淡易消化的食物，避免辛辣刺激性食物，以免加重病情。