生姜会加重炎症吗

生姜一般不会加重炎症。

从病理机制看，生姜中的姜辣素有抗炎效果。此外，对于特定人群如高尿酸血症患者，长期大量摄入生姜可能导致尿酸代谢异常，但与炎症无关。基于以上信息，可以得出结论：生姜不会加重炎症。

对于存在高尿酸血症的人群，长期、大量食用生姜可能诱发或加剧痛风性关节炎的症状，导致局部出现红肿热痛等炎症表现。

在使用生姜时需注意个体差异及潜在不良反应，并遵循医嘱调整摄入量。若发现皮肤瘙痒、红斑等症状应及时停用并咨询医生。